Kiju

가쓰시카구 가메아리에 자리한 'Kiju'의 석쇠 위에는 고소한 기름기가 알맞게 오른 구로게와규가 올라온다. 대표 메뉴인 갈비(가루비)는 지방의 감칠맛이 풍부하며, 파를 곁들인 상급 우설 소금구이나 상급 등심처럼 질 좋은 부위도 다양하게 갖추었다. 쌈장과 풋고추, 마늘이 함께 나오는 '상추 세트'를 곁들여 갈비를 싸 먹으면, 산뜻한 매콤함과 깊은 풍미가 고기의 단맛을 한층 돋워 준다.

구이 외의 개성 넘치는 메뉴들도 시선을 끈다. 달군 철판에 담아내는 '철판 냄비 육회'는 소고기와 달걀이 어우러져 입안에서 부드럽게 감기는 맛으로 좋은 반응을 얻고 있다. 여기에 잡내 없이 담백하게 즐길 수 있는 '특선 징기스칸'이나 양고기 꼬치 같은 양고기 요리도 마련되어 있어, 소고기 구이 사이사이에 색다른 풍미를 맛볼 수 있는 것도 매력이다.

식사의 마무리로는 곱창과 돼지고기, 두부, 채소가 푸짐하게 들어간 'Kiju 전골'이나 굴찌개 같은 찌개 요리, 알이 톡톡 터지는 '연어알 밥' 등 야키니쿠점에서는 보기 드문 선택지까지 준비되어 있다. 디저트로는 홋카이도에서 직송한 수제 아이스크림이 있어, 해바라기씨나 벚꽃처럼 개성 있는 향으로 식사를 마무리하기에 좋다.

은은한 조명 아래 여유로운 공기가 흐르는 매장 내부에는 테이블석 외에도 다다미방과 아기 의자가 갖추어져 있어 가족 단위나 단체 방문에도 편안하게 대응한다. 디너 시간을 중심으로 찾는 발길이 많으므로 사전 예약을 하고 방문하면 한결 수월하고 기분 좋은 시간을 보낼 수 있다.