Kiju

在葛饰区龟有的“Kiju”，烤网上整齐码放着油脂丰润的黑毛和牛。经典的牛五花肉香充裕，此外还汇集了特级盐葱牛舌、特级里脊等品质上乘的部位。搭配附带味噌、青辣椒和大蒜的“包菜生菜组合”裹着牛五花同食，爽朗的微辣与醇厚酱香能更好地衬托出肉质的甘甜。

烧肉之外的个性派菜单同样引人注目。在滚烫铁盘上烤制收汁的“铁锅生拌牛肉”，以牛肉与鸡蛋交融出的顺滑口感备受好评。店内还备有毫无腥味、风味清爽的“特选成吉思汗烤羊肉”以及羊肉串等羊肉料理，在品尝牛肉烧肉之余换换口味也是一大乐趣。

作为收尾的一餐，这里准备了内容丰富的“Kiju锅”（满盛内脏、猪肉、豆腐与蔬菜）和牡蛎锅等锅物，以及颗粒分明的“鲑鱼籽饭”，在烧肉店中算是少见且丰富的选择。餐后还有北海道直送的手工冰淇淋，包括向日葵、樱花等独特风味，为整餐画上句号。

店内灯光柔和，氛围轻松舒适，除了普通餐桌席外，还配有日式榻榻米座席和儿童椅，无论是家庭用餐还是朋友聚会都能得到贴心照顾。店铺以晚间时段为主，颇具人气，提前预约前往可以更顺畅地度过舒心时光。